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Aperitif, Helmut/ Roter Wermut/ Barrel Aged  9,5
frisches, knackiges Brot & kalt gepresstes Olivenöl
Tomaten- Fenchelsuppe/ Ricotta/ Rucolapesto
15
geknebelter Feigling-gebacken-/ Grünspargel
18
Ciambelle mit Zucchini-Minz_Füllung/ Zucchini/ Ricotta/ Zitronenbutter
16
gebackener Porree/ Frischkäse/ Mango-Chili- Vinaigrette
16
Zitrus Burratina/ Kürbispüree/ Kürbis gegrillt/ Rucola  
18
°°°
“Aquarello” Risotto/ Pilze/ Blaubeeren
24
Mezzelune/ Aubergine “tonda viola”/ Pinienkerne
22
Taglerini/ Spargel   mit oder ohne Tiroler Speck  
24
Tagliatelle/ Kaninchenragout  
24
Schwarzfederhuhn/ gegrillter Blumenkohl/ Auberginen-Kichererbsenpüree/ Joghurt/ Ducca
32
°°°
weiß
Ancestral   -Karsten Peter -Pfalz - 2022 -
0,1l – 7,50
rot
Casaloste  -Chianti Classico-2021-
0,1l – 8,50   
die Preise verstehen sich in Euro, inkl. Mehrwertsteuer

Öffnungszeiten Restaurant: Di. - Do. 11.30 - 14.30 Uhr  Fr. 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 20.00 Uhr  Sa. 8.30 - 14.00 Uhr